Лучшие рестораны Нижнего Новгорода получили Золотые вилки

18.05.2011

Церемония вручения проходила под вспышки фотокамер, вопросы журналистов и поздравления победителей. Финалисты и победители представили по два блюда: одно — коронное блюдо ресторана, другое - было предоставлено для наиболее взыскательного жюри — детей из Детского дома №2. Блюда, представленные на конкурсе, пришлись зрителям весьма по душе: некоторые из них даже не дождались своего объявления в первозданном виде. Особенно ресторанные блюда понравились детям. Ведущим вечера был Александр Суворов, который стал источником нескончаемого потока позитива и веселых изречений.

Открытие церемонии было столь же необычным, как и само действо в целом. Церемония была открыта индийским танцем и праздничной речью ведущего. Пришедшие на церемонию увидели показательное выступление от восточного клуба «Амира» и сюрприз от клуба «Паприка». Торжественную, и в то же время непринужденную, атмосферу церемонии создавали мелодии от группы «Предпоследнее Искушение».

В течение всего вечера со сцены клуба Wizard звучали названия заведений-победителей и финалистов, слова признательности и благодарности, теплые пожелания. Лучшими из лучших, по мнению жителей города, стали:

Лучшее концептуальное заведение - ресторан «Безухов»;

Лучший японский ресторан – «Филадельфия»;

Лучший классический ресторан - «Виталич»;

Лучший ресторан национальной кухни - «Тюбетейка»;

Лучшая кофейня - «Фламбэ»;

Лучший ресторан на каждый день - «Троя»;

Лучшее пивное заведение «Пивоварня ABS».

Все четыре месяца напряженной борьбы за первое место стали объединяющим фактором для большинства участников и главной целью всего этого времени. Свой вклад в победу вложили персонал заведений и гости. «Пивоварня ABS», ставшая лидером не только в своей номинации, но и рекордсменом по количеству голосов, придумывала разные стимулирующие акции.

Свой выбор сделали и партнеры «Золотой вилки — 2011»: спонсоры и друзья проекта отметили ценными наградами некоторые заведения. Так, чайный бутик «Пуэр» вручил подарочные наборы чая победителям, Дизайнер Анастасия Даньшина подарила букеты из конфет финалистам, бутик праздничных услуг украсил зал для гостей. Все желающие могли поучаствовать в сари-шоу, расписать пасхальные яйца, а также украсить тело экзотической росписью мехенди. За помощь в организации праздника, журнал «Выбирай. Нижний Новгород» и Группа компаний «Клим» благодарит: клуб Wizard (Михаил Николаевич Ерофеев), ресторан-отель «Квартира-89», DJ Ивана Анищенко, фотографов Александра Мирзоева и Вадима Топтунова, группу «Предпоследнее Искушение», восточный клуб «Амира», индийский ансамбль «Турья», клуб «Паприка» и ведущего Александра Суворова.

Кульминацией вечера стала дегустация блюд от каждого ресторана. Новоиспеченные обладатели золотых вилок презентовали свои шедевры. Так завершился очередной сезон Народной ресторанной премии «Золотая Вилка».

Текст: Екатерина Суворова, Вадим Топтунов Фото: Александр Мирзоев и Вадим Топтунов.